移動式臭氧發生器
1、移動式臭氧發生器在餐飲業中的應用
移動式臭氧發生器在餐飲中的消毒方式靈活、成本低廉、效果明顯、無副作用。
一、臭氧消毒的方式：
1、運用臭氧水清洗、浸泡
2、運用臭氧氣消毒
二、臭氧消毒的優勢：
1、不僅可對餐具進行消毒殺菌，更具備其他消毒設備和方法不具備的（對餐飲場地及廚用設備消毒能力），降解果蔬殘留農藥制品中含有的有害激 素，避免食物中毒現象的發生。
（1）臭氧氣可直接對廚房、飯廳、刀廚具、冰箱等消毒，也可用臭氧水清洗消毒
（2）臭氧氣或臭氧水可用于那些不耐高溫的餐具消毒，比如：塑料等
（3）臭氧水洗菜，可降解果蔬中的殘留農藥及肉類制品的有害激 素
2、臭氧發生器消毒所需時間短，操作簡單，消毒后無需在清洗。
3、臭氧發生器消毒無有害殘留物、無二次污染。
臭氧消毒后自行分解為氧氣，無異味、沒有污染，而且消毒全 面、效果好。
4、臭氧消毒使用成本低。
臭氧發生器消毒主要以空氣為氧氣，耗電比消毒柜低許多，臭氧消毒后餐具可直接使用，無需烘干
臭氧發生器消毒原理可以認為是一種氧化反應。
2、臭氧發生器是否能去除甲醛
移動式臭氧發生器是能去除家庭裝修后的甲醛的，輕松去除空氣中的甲醛、笨、氨等致癌物質，控制室內家具等所有可揮發性有機物。臭氧能夠將浮游于空氣中的霉菌孢子及其他細菌氧化分解，完全消除霉臭味，讓你天天呼吸新鮮空氣。家庭廁所的除異味、漂白、脫色；消除櫥柜、冰箱、油煙和垃圾的異味分解甲醛、乙醇、氧化硫、一氧化碳、二氧化硫等有毒氣體；衣櫥、鞋柜除臭，球鞋襪子常用臭氧殺菌，可消除異味；清除煙酒臭、裝潢臭、地毯惡臭；去除蔬菜瓜果的農藥殘留，也可用臭氧處理的水做臭氧水。臭氧不會人體不會產生實質性的傷害，只會對人的感官有明顯的刺 激。建議在室內使用臭氧消毒時人暫時離開，等消毒結束60分鐘左右臭氧分解為氧氣后方可進入。
3、臭氧發生器的日常維護保養
1、臭氧發生器應始終置于干燥和通風良好的潔凈環境內，并使外殼可靠接地。環境溫度：4℃-35℃;相對濕度：50%-85%(無冷凝狀態)。
2、臭氧發生器的維護、保養必須在無電、無壓力的情況下進行。
3、定期檢查各電氣部分是否受潮，絕緣是否良好(尤其是高壓部分)，接地是否良好。
4、如發現或懷疑臭氧發生器受潮，應對機器進行絕緣測試，采取干燥措施。必須在保證絕緣良好的狀況下才能啟動電源按鈕。
5、定期檢查通風口是否通暢，有無覆蓋現象。切勿堵塞或遮蓋通風口。
6、臭氧發生器每次連續使用時間一般保養超過4小時。
7、臭氧發生器使用一段時間后，應打開護罩，用酒精棉小心清除其中的灰塵。
8、長期停機請切斷電源。
9、易燃易爆場所慎用。
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2、臭氧發生器是否能去除甲醛
3、臭氧發生器的日常維護保養